在市面上廣泛使用的仿瓷餐具、美耐皿，如果盛裝熱騰騰的食物，高溫作用情況下對人體健康可能有危害！研究員吳的最新研究發現，高溫會增加人體接觸到三聚氰胺（melamine）量，有可能會增加腎結石風險。www3.tvboxnow.com1 c( j7 i" n6 z, Z/ v7 ?' ]8 A
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仿瓷餐具盛裝熱食易釋出三聚氰胺，對人體健康有損，甚至可能會增加腎結石風險。公仔箱論壇$ m$ }/ z: B3 B& f
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( }/ |) ]2 T& C) H& \英國《每日郵報》報導這項研究成果，研究設計讓兩組實驗組分別吃湯麵，1組用美耐皿餐具，另組使用陶瓷碗，於用餐前收集尿液樣本，並在用餐後12小時中，每2小時收集1次；至3周後，受試者吃的食物不變，但用的容器互換，接著再次收集尿液樣本。公仔箱論壇( r m& a4 O2 \: L
