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標題: [美食介紹] 即買即食 新年海味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-2-1 12:36 PM     標題: 即買即食 新年海味

鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品,但處理過程既要浸又要發,往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的,只需翻熱即可食用或入饌,味道和賣相都出得廳堂,誠意推介。tvb now,tvbnow,bttvb* k" p) \4 P) J/ t
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鮑魚篇:26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350
8 a! |, m9 [6 N9 c& E, i公仔箱論壇(b)已調味並以鮑汁煮好,每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外,也有4、6和33頭可供選擇。www3.tvboxnow.com3 n$ V3 P: g* ]

4 l# w0 @7 D' w$ D) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅篇:7両勾翅 $488
: ^* |3 v3 d3 ^# Q  Z. V(b)已經蒸熟至軟身,再反覆浸發數天,味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯,更鮮味。
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花膠篇:3頭廣肚膠 $49,800/斤! l' K1 K/ p/ T5 s6 W
(a)膠質非常重,而且夠厚,充滿嚼勁,用來燉一流。店家可代浸發。
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; J+ ^" {4 Q% N! K! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜘蛛膠 $16,800/紮
2 r4 H7 ]# R7 R) n  `' @% \www3.tvboxnow.com(a)又叫BB膠,很爽口嫩滑,對喉嚨不適和產後女性非常好,燉後滋潤養顏。可代浸發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 C  M2 {( }, s$ I0 u9 O( {& h

: U! j5 ^2 J6 K帝王金湯瑤柱 $98(公仔箱論壇1 }1 D  `4 q, k7 d. K. f( i, B, ?% [# u
b)台灣入口,瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋,然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可,可在室溫下儲存一年。tvb now,tvbnow,bttvb! j( r( \) \/ d0 ~3 L& b

, _$ F! K0 W( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐$ Q# q# y3 R4 \  ~% G5 R3 K' l. Q9 r
(c)是即開即食的鮑汁煮海螺片,開罐後加熱,連鮑汁煮菜,鮮香美味,絕不欺場。百佳有售。www3.tvboxnow.com0 i/ _/ m- Y3 G! u4 L8 r9 \
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其他海味篇:日本關東刺參 $1,780
9 v, k" r3 C! l( [$ K3 z9 G4 Wtvb now,tvbnow,bttvb(a)已發好,又粗又厚,彈牙爽口,非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。
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灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年,家家戶戶必定首選湯圓作甜品,以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓,推出升級配方,選用優質的原粒芝麻,經人手炒製及磨幼,味道香濃撲鼻,特選傳統水磨糯米粉,香糯軟滑。另外,「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓,同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹,不但堅持選用上乘的優質材料,而且仔細監察生產的每一個細節,難怪其出品皆品質優良,受顧客愛戴。; [5 Y2 n# T; a
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作者: markhamwong    時間: 2013-2-2 09:23 AM

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