材料A：/ V9 f/ M5 z4 H" U6 M; \1 s$ m
鴨......半只（切塊）www3.tvboxnow.com9 i I5 S1 f7 ~* y: \; R8 R# x
清水......600毫升tvb now,tvbnow,bttvb% N7 {9 Y6 z0 \1 q. N% S) A# K
7 G; T$ l' O/ z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B： % f" f' p3 D$ }) Pwww3.tvboxnow.com沙茶醬......2湯匙3 y* q% k- t+ U2 Z: |
小蔥頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇- Y+ s- _/ J1 S s5 T
蒜頭......5粒（剁成茸）* P$ v9 ?: g3 N k3 X; W! s' k' T
% N3 b6 Q4 d. D; H+ G8 L調味料： & a4 ]; H' l# g+ x3 E( s公仔箱論壇醬油......1湯匙 4 e6 K6 ^# }- f8 X, @& s: G$ k. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片公仔箱論壇' {6 Y; Y- t8 t y& z
松茸精......1茶匙www3.tvboxnow.com. e# O" w1 c+ C( m( q
鹽......1/2 茶匙 , b7 O: E% W& x6 j3 N: {0 I5 A9 r0 _. Y9 D5 H- a% W0 E 烹飪過程：0 y( y) [4 R8 V* E+ a7 E' [ T% @
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 0 x' _" z/ ]# S( S0 V02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R c" o. @$ G: P" `
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 0 \: G5 r+ f |) M% l$ \/ y$ ?/ `www3.tvboxnow.com - r- w+ |, j" v5 `, z! I) d# mtvb now,tvbnow,bttvbServes : 4 - 5 ! _0 p4 n( q) Y/ }9 t( K 7 i# }$ d2 ?) N( c# D& Jtvb now,tvbnow,bttvbIngredients A: 6 G% z* c% D. F( O& Phalf a duck, cut into pieces . b. W7 I! k; e2 I( @1 p, z% a公仔箱論壇600ml water公仔箱論壇* n, S7 L* u8 s: w: g2 R; A4 d
www3.tvboxnow.com" ?* s3 m/ |- o5 h: Z5 e Ingredients B : 7 {+ {8 B+ D6 g4 q1 E5 ~% _tvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps barbeque sauce 0 b* F) ?5 R, {* Y6 l, a公仔箱論壇5 onions, crushed # L( a# L% q/ s6 G) m5 garlic, crushed- ]; l: ]0 R+ R" ^. q- U; }7 B: ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 y& v$ x k1 I9 P Seasoning :. O. Q4 ?/ ?" R5 T6 j
1 tbsp soy sauce ; N; P! g! |/ L q. g. \- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 slices ginger 9 p4 O+ e2 v# t9 {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints+ r# b) s7 H2 n1 ]6 U
1/2 tsp salt' ^% O9 n. ?5 \ L& ^/ Z" m$ d' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" v: o9 _$ P, l) T! q. k Method :1 P* B" q4 E4 Z1 b4 R! D
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.$ X4 d+ O$ P, ?& n/ e9 W3 [
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? untilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ U S. W- d4 x
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover . j7 O; _9 C k/ c3 C0 O! mtvb now,tvbnow,bttvbwith a lid, stew until it boils.www3.tvboxnow.com5 Y B$ P- r: ?. j, j
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 9 O- n7 ]& A1 u* P9 I- _www3.tvboxnow.com. ~* Q" I) M$ ~" B z, m0 E
