材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ D6 J- B+ ]8 v/ L6 K1 s, s" G
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。www3.tvboxnow.com. w' d. b. ~6 I! u# s, Y tvb now,tvbnow,bttvb( [" V2 e; d7 `$ G7 m
奶油白醬材料：7 W7 }- ?9 h7 ^9 ?$ i! r# l* Y
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許 z/ h1 g W- I% K9 v0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 @% b( [9 I2 ~
做法： 5 o9 p- }) W' p7 y, |1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。 6 a8 h0 e. D' x. r( {+ r+ E# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。 * k2 m- d8 _7 L! V& B' e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。 $ k# ^2 g1 Z" \- I5 _4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。 : u0 q+ ~8 `0 M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。公仔箱論壇0 p; s! ]+ D% `7 P. J( U$ c
tvb now,tvbnow,bttvb" x+ R6 U: @: ]- d INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) l4 m& Z5 W- h
3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic, " E) A$ t { _$ D2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese公仔箱論壇. R; V& o! w) k0 t3 l" X
k3 W1 M( m W4 S) k0 A U. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE [& n8 R% ?3 d% |$ R$ t公仔箱論壇1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to tastewww3.tvboxnow.com! o9 A9 B% ]- l
5 I5 Z6 G! F) |7 p) @! r: Z) HMETHOD - ], u0 _/ H9 ^% @# o1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb" g( T! n- g P9 x
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.www3.tvboxnow.com3 U0 a6 A- R/ j7 `9 L# B5 z- ~
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready. : R Z/ n$ o5 b, ~! l( g$ V( i4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant. + H& o0 z; [: p1 R( z; h; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir in the shrimps and sauté them. # w2 h6 Y& \* a H9 ?5 B3 [www3.tvboxnow.com5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.tvb now,tvbnow,bttvb" `; `1 I! o! `% h2 [* n8 }
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. 6 z9 E" W1 v3 M$ i, j) ?% Twww3.tvboxnow.com / t% s% C, H$ Z% z( g5 U
