標題:
[美食介紹]
和味芒果甜品
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-7-10 01:48 PM
標題:
和味芒果甜品
每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
7 W4 c. r# m8 K$ ]+ w/ B
- g- [" Z- M* i/ v h
加入矜貴燕窩
tvb now,tvbnow,bttvb" _3 F- _0 M1 g8 n0 v4 A
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
( [) g" C p7 O. J" u1 ?公仔箱論壇
" A u- g A. P% K3 ?2 I2 h公仔箱論壇
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
/ C D9 L/ g) o9 T# y" ]www3.tvboxnow.com
1 f# @, L( `& x4 q0 W" {3 c4 d
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
/ T/ B8 }0 h1 h" d* D" c6 i5 |
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
公仔箱論壇4 S# ?5 B" _$ s6 R& @9 }& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ O! ?. G5 Q0 k* R z
1.宇治抹茶芒果芭菲58元
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: s L9 { k6 ~# k% g
色彩豐富，迷倒不少女生。
9 @( r! J, G0 _; J! P
# x& P S) G G. ? N8 C公仔箱論壇
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
" y! V' B6 Q* {# ?0 h公仔箱論壇
不過甜，清新之選。
+ l# A# B A- U
8 p1 w5 }, s3 W! z p
a. 花月庭/
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ I& o* F% L" q
/ B* G% U- I2 z1 I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b. 京都抹茶屋
公仔箱論壇) C9 n/ h1 G' Y4 B' D# Q) q9 w
1 o* g- y! c1 c
金黃朱古力慕絲
8 m; j2 D# E) p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
- ~1 d* g6 g+ D$ j8 f8 I/ A- Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 g1 Q% h" q. u/ C+ D: _; E, M
燕窩香芒意大利芝士千層酥
* h W) S$ q5 q T6 \6 i. xwww3.tvboxnow.com
外層鬆脆，入口有層次。
1 A8 s* j, \# D8 ~- k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
