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標題: [美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-9-2 02:14 PM 標題: Lab Made 新奇分子雪糕

大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 p; R; a0 \" c

紅莓杏仁蛋糕1 N; {# o8 Z: [. [3 y- o+ Y
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。

焦糖燉蛋雪糕www3.tvboxnow.com. r' E- ?; R7 \: d1 [) X, K) k
以法式焦糖燉蛋製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 b2 y9 O+ R' r! S! y: V
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下www3.tvboxnow.com6 x v1 Z* Z1 q+ |

■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。www3.tvboxnow.com' W7 q, N* t7 M, A4 f/ s+ w

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