標題: [中式食譜] 蓑衣茄子[9P] [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-5 10:08 PM     標題: 蓑衣茄子[9P]

蓑衣茄子的制作步骤：
3 |8 Z4 u* m6 |) k1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. X7 r# G, A% Z& v- ?
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 f; x5 ^0 M! r

- {) l' Q# G! ~) o, X5 N, z: y3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb& z  Q1 s1 A8 B) I" L" M8 T
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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8 s  L, ]  B3 Rwww3.tvboxnow.com5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。# O" A9 _- M& v: @  C3 W! {* y7 Y

5 U# L/ F, r5 Y& Z6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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. ?% M' E5 V7 r9 u+ `7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。www3.tvboxnow.com  Y1 x( P$ n# ?: n* ?% j
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 W6 R, A9 S3 j
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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