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1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。 6 }) ]) _- P: @+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 ^: y5 U; q1 o5 N/ B
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。: d1 ^& d; b8 v4 O$ T& }
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。 ; p/ b& q& C; G) X5 s1 m; j) w公仔箱論壇3 _ U1 k9 i5 j4 y' F
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4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; n/ C0 j, K) {' p. d