標題: [中式食譜] 泰香蝦煲飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-1 12:53 PM     標題: 泰香蝦煲飯

材料：
0 S0 J% A- H' k9 h* Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：www3.tvboxnow.com) B; F" J" y8 c2 J7 a' H
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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5 l( J6 q* D, |/ s2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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2 g+ K' d, A; d: a7 n+ i3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ J& U) i& G2 Y
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。6 j7 u7 k2 S% D, W+ K. @! F* e
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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