標題:
[健康資訊]
擺脫粗糙顯老肌！就喝銀耳甜湯
[打印本頁]
作者:
everytime
時間:
2014-4-2 09:29 AM
標題:
擺脫粗糙顯老肌！就喝銀耳甜湯
隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。
8 V9 ?! W" Q! B' W7 vtvb now,tvbnow,bttvb
2 M' L* d; I2 I" x4 \. H1 i9 P
/ W4 n$ o+ h/ z' O/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？
; |; z0 S" B' h% n6 s5 b$ X
8 n- w7 G; {9 O
陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。
7 Z2 O, I! ~6 D8 A公仔箱論壇
. j" V% T# d5 n* p0 C
# Z* @6 t$ m4 _
以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：
& e) v8 B# ]1 J! `" p5 G% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com$ }5 p$ L7 k$ E
★銀耳蓮子羹
www3.tvboxnow.com# A8 s0 I* b1 S0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 z3 y, r$ l3 v4 J8 e
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( P9 N5 f; C9 ]$ w
9 ^* y6 @* y8 E- k% [www3.tvboxnow.com
1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。
* D* K7 `! G- d @& U; Vtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com0 m1 k0 _5 I2 E a
tvb now,tvbnow,bttvb4 s' i0 ?. X+ C; U
2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。
( m, {; G6 L O5 B( Ywww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb. J" z$ K6 D3 \0 \+ I. x; y* r! x
$ K( H& J& b3 zwww3.tvboxnow.com
& \% }2 B5 N$ h( Vwww3.tvboxnow.com
效果：
潤膚防皺，抗機體衰老。
( E. A8 D& y6 j9 P# o6 A
' ]) Q, k. Y3 f7 X' Z6 H
★百合銀耳粥
8 ], P3 a9 m% w2 `( N! |6 ~
7 I. Z+ U' u' l# W6 T
做法：
1 ]. g0 x+ [. p ?: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T8 d) y B3 t% ?: o7 f: xwww3.tvboxnow.com
1. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。
( t' b2 V9 {% ]" p8 `7 [! B
www3.tvboxnow.com# y b) D- {0 |6 i, {& s
tvb now,tvbnow,bttvb: S$ P' ]3 E& W6 C$ H
2. 百合洗淨切碎。
$ ~$ D9 E. f' ywww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 u; ^' k% t7 Q
$ b, w) w M* t9 h2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
公仔箱論壇4 h: h' y. L" z3 _7 a* i
) t4 I N0 ]+ a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 R' f+ }+ V" f6 z2 O( K
6 A# z6 c6 y4 m( V6 ?$ g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
效果：
滋陰潤肺，健脾生津。
, L/ N y- R- V! }* G8 N; T
& |3 w' H4 J7 n; Xwww3.tvboxnow.com
聽聽營養學專家怎麼說？
# C' Y# K9 O1 g
www3.tvboxnow.com; Z" Y0 S/ [. E; A1 m) E
另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。
# B0 H7 m4 z/ O
& E/ D; @; d& P+ q, o9 b; @
【中醫師小叮嚀】：
www3.tvboxnow.com6 z% U' H" L# V! x, Z
3 L6 J9 K) ]3 f* u6 W6 `
陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。
2 Z& Y, ^) L/ J+ ]: l# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( x* v n9 V, ]! M
2 z0 Y T8 d5 F& B" Ywww3.tvboxnow.com
另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。
) N: y* M2 q+ {公仔箱論壇
4 b( s. x$ v9 u- s& ]" p5 q- e. P公仔箱論壇
https://tw.news.yahoo.com/
擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
