標題:
[西式食譜]
原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-12 07:28 PM
標題:
原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯
材料
; v* a- J+ j& x& A; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
/ d3 _4 D$ G7 J4 w) x8 etvb now,tvbnow,bttvb
蝦殼1斤
- ]7 l H4 \1 F3 y; G. k0 z8 p
龍蝦 1隻（約6両）
4 |$ N/ _" ? t H# K
白鯽魚 1條
% i1 }+ J: f, N9 K1 j/ d) }- U7 }
龍躉肉 2両
$ @( N* Z& v) E$ {tvb now,tvbnow,bttvb
海中蝦 4隻
0 T" K* F* O+ B6 R$ r# r5 atvb now,tvbnow,bttvb
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
" K4 u, h4 A: |5 G! m& d公仔箱論壇
甘筍（切塊）2両
tvb now,tvbnow,bttvb8 W Q1 _& J+ v: \
西芹（切塊） 5両
tvb now,tvbnow,bttvb# F8 T: ~# B' J
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
3 o0 w+ z( O) d: n( s8 Q pwww3.tvboxnow.com
鹽、油 適量
# `1 @5 }8 K. Z$ k2 N( I
水 3斤
& h8 L, O, O$ J9 @) h. N
5 c9 l8 I4 _+ H1 q5 V) S# [2 Ewww3.tvboxnow.com
+ t6 M8 G( Y- b, a; \6 k公仔箱論壇
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 N1 p U. X+ M
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
0 ], j6 x! p ]" F& S) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 Z7 ~1 b3 j9 U/ ?9 h: ?6 z2 {+ I
2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
- n p5 [' T% ^5 W- p/ }- pwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇/ d' T% |' W! Z1 C) b
3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
公仔箱論壇& _; A7 u- ]' \) W8 U. S' j8 \
& C5 R, }6 X" g c
4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
公仔箱論壇2 R, E( u( h2 z4 H: ^
9 s# W/ A2 v* i7 [. H8 g公仔箱論壇
5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
www3.tvboxnow.com* v" u! |2 g0 S$ K+ `' H* P) m4 d
9 q2 i3 e5 f5 v( J4 m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
2 H: K$ S" r& T
: I$ Y; `/ W8 \3 A3 f% btvb now,tvbnow,bttvb
7 S) ?. T, Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士
1 n, W* U3 x0 i% J4 Nwww3.tvboxnow.com
以石鍋盛載可保留海鮮原味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
