標題:
[中式食譜]
牛柳泡菜
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作者:
nt1972
時間:
2014-9-19 01:20 PM
標題:
牛柳泡菜
材料
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牛柳 170 克 [6 安士/4.5 兩] [切丁]
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韓國泡菜 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]
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熱白飯 伴吃用
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製法
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1. 牛柳與醃料拌勻。
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2. 用1湯匙油炒熟牛柳，加入韓國泡菜炒勻，可伴以熱白飯進食。
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調味醃料：
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李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
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李錦記純正芝麻油 1/2 茶匙
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粟粉 1/2 茶匙
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