標題: [中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:25 AM     標題: 黑糖煲仔滷排骨

材料' n2 {6 H( O- ?" o+ U
排骨.....600克www3.tvboxnow.com, g' @3 M- d: [6 V1 C
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
8 d, y. f2 m# ?& ?公仔箱論壇豉油.....100毫升
8 {& W4 w/ s5 [% u( y公仔箱論壇薑.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 q  C+ a. e2 \  M
蔥.....50克
. D# a2 b& @  o' b  y+ Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升
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做法
- }6 }! w+ S3 _( S1.將黑糖磨成粉末狀www3.tvboxnow.com8 d; E" A1 l( A8 A8 i
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2.把薑削皮，切片www3.tvboxnow.com9 `9 S6 F) g6 J% N2 }3 ~1 E- \- w
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3.將蔥切段
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( C3 u7 o/ }1 r  T公仔箱論壇4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌2 ?8 Z8 ?$ k, l; b
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 r# W) E0 f4 Q* |  b) c
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6.最後加入蔥段拌勻，即成
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