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標題: 真愛芋頭酥 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2014-12-10 11:31 PM     標題: 真愛芋頭酥

五年前的十月,兒子去當兵。 第一個周末是懇親會,問兒子想吃些什麼?兒子說很多同學會來,列了一大串我常做的小點心,還特別叮嚀一定要有芋頭做的東西。我雖納悶什麼時候他喜歡這一味了,仍是備料做了些芋頭酥。 當天一早趕到成功嶺,兒子已被從台北遠道而來的正妹領出來。面對滿桌的美食,正妹對芋頭酥情有獨鍾,直誇好吃,更靦腆將剩下的打包。我心中暗喜,兒子「芋」到真命天女了。 接下來的假日,兒子經常回家兼約會。吃膩了外食,他們選擇我這全年無休的小食堂──不管正餐或點心,全是主廚親手製作,養生又可口。而甜的鹹的、冷的熱的、蒸煮炒炸烘的,各式芋頭料理自然成了擄獲芳心的秘密武器。 提親時,親友們圍著我:「妳做的餅,不太甜又不油,真是好吃。」「油和餡都自己做,吃得真安心。」「寶寶交給你們,我們放心。」談笑間,聘金、喜餅的主題都沒提起,婚事就敲定了。 這一段「芋」見真愛的佳話,讓我在今年的「愛您一世,依您一世」當天(2014.10.14),晉升為婆婆,願未來小倆口的日子也能「芋」見幸福。




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