標題: [中式食譜] 香辣炸雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-13 04:11 AM     標題: 香辣炸雞翅

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材料
% T% I/ V+ f) Z雞翅膀.....6隻www3.tvboxnow.com; @' e- i2 o$ F: ]3 x3 ]
玉米粉.....1杯% g# x% D4 ^, p+ e( Q! y6 f

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, R, A+ ]! o* S& A% ~  Z, _tvb now,tvbnow,bttvb調味料2 v/ L- ^: k6 a  q
蒜末.....15公克
+ c3 v& I8 V5 t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克" u, y. y+ }# g. d8 {
鹽.....1/6茶匙
# T6 V; A. I  q* L2 bwww3.tvboxnow.com細糖.....1/4茶匙
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2 E; W1 s4 b9 {% rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 |! u& N& @5 V' n# p
作法www3.tvboxnow.com- s, C( X% B0 D' S" q
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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