標題:
[健康食品]
薯仔連皮食 益處多羅羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-14 05:34 AM
標題:
薯仔連皮食 益處多羅羅
公仔箱論壇! Z1 O6 z. m' i- Q4 }( J8 }5 q
公仔箱論壇" n% v( W' \" T4 t. u' y+ G" N8 M9 W
不少東西連同其表皮吃下，營養價值亦會較高，好像薯仔便是其中一員。雜誌《Advances in Nutrition》引述美國馬鈴薯協會的研究指出，薯仔表皮的營養並不遜色於薯仔肉，其也富含維生素、礦物質和膳食纖維等，讓人吸收更多、更全面的營養。
3 X2 k+ B! U( z, @www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com. E# v3 G% A. Z7 W
美國馬鈴薯協會台灣代表陳韋利指出，一個中等大小的連皮薯仔，可以提供人體每天所需的45%維生素C，並且補充人體每天建議攝取量的18%鉀元素，而且更有多種膳食纖維。
2 C! i9 H- i% n- _1 Y- Y( ^$ wwww3.tvboxnow.com
; q, F: X, U" h公仔箱論壇
另外，連皮的薯仔適合以不同的方式烹調，好像烤焗、搗泥、油炸、水煮和清蒸等，從而炮製出各種口感。
作者:
plastic38
時間:
2014-12-15 05:55 PM
Now I learn something. Thank you very much.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! Z1 O6 z. m' i- Q4 }( J8 }5 q