踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
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& {' h1 Q) I0 t1 l頭盤, u8 O) ~( M, q" i, F
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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$ _. N5 g A2 j9 \: i) U地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 w6 N* ^, q' g
. u6 B+ q/ R* e1 }. _- d, D, ~6 Ytvb now,tvbnow,bttvb熱盤
/ j9 S7 q& W4 l+ M0 C0 Z% y非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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% Q7 q* ^ f- U2 k5 qtvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。www3.tvboxnow.com' _) w5 b; N2 P) j8 N3 X7 j: ~
- G/ ]0 _6 e# y$ z1 C- R8 s" `公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
$ y4 c8 R2 z# j8 j5 Y/ {/ J/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D" i1 t/ I3 V* N E$ \+ t甜品
/ b$ i$ w7 I/ f- M" ]1 d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 r- t& q$ A- G: }
) I; m5 T* W) x- H9 o1 uwww3.tvboxnow.com法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。www3.tvboxnow.com" O( e7 z5 i, P/ n& O+ D9 C
7 N: F: U7 [' Y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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# x L' D2 q: U9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
4 `6 {3 v2 C! ^ [- Q# B: F公仔箱論壇雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
* p& t5 D- r: N% f5 Vwww3.tvboxnow.com凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
+ g2 P# \# m$ D2 t7 O% z/ }- q2 Stvb now,tvbnow,bttvb藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
4 z# E6 F+ N# ~4 }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 N0 s6 Y/ K$ S) o5 E) Q
哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！ A) E0 R9 F; T
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逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。! J4 ^" w: \! L+ Q
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
) Q9 \9 x8 V" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分www3.tvboxnow.com4 W5 z# L5 h; v! l% l: d
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自助午餐
6 c( g2 D' A0 l! ]公仔箱論壇6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
* j& N( o; i+ [: R7 b/ e( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原價: 成人$248/長者$208/小童$188公仔箱論壇8 p4 I. I& ^$ B& y; w4 a# E& Y
5 b/ N& y6 N3 L B7 Y, T5 o I# mwww3.tvboxnow.com自助晚餐
% _$ [: D$ T3 J: p' H7 Jwww3.tvboxnow.com6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8/ c) G: I. N; n: G V7 x8 N. {
原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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八十六日環遊世界自助晚餐- K9 \0 z( [" r" @1 h
日期：2015年1月5日至3月31日 y7 q9 M8 d% Q7 k
時間：晚上6時至9時30分公仔箱論壇1 ]9 J3 h1 c+ h# o
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 K7 {) m2 e \' \. d
價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$3284 \9 m$ D K% k9 s+ o
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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% x) g& J: F2 q; P+ ?, t# Q' E% ktvb now,tvbnow,bttvb越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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非洲燒雞) U, `/ ^ b# A" C0 L& c
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希臘焗茄子羊肉
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: R5 @! i; X1 M- Hwww3.tvboxnow.com愛爾蘭燴羊肉
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7 `, `- {! [' T德國蘋果卷
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2 r5 R5 E, s; N公仔箱論壇法國千層酥
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特色凍海鮮盤4 `" v! X6 m# A4 |0 P3 d
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芝麻吞拿魚配香草醬
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