標題:
[食肆地點]
荔園重現搖搖船中食飛機餐
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-24 04:56 AM
標題:
荔園重現搖搖船中食飛機餐
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戰機兒童餐 $48
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■以飛機形的餐盤盛載着,賣相已經夠吸引,除了煙肉腸仔、滷水蛋外,還有很惹味的滷肉飯。
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一說起主題公園,你可能立時想起海洋公園及迪士尼樂園,但對六七十後而言,已結業的荔園可能會更具深刻印象。說起荔園,想起了那個搖搖船的機動遊戲、動物園那隻名為「天奴」的大象,還有那個擲彩虹換口香糖的攤位遊戲。最近佐敦出現了一間以荔園為主題的餐廳,讓各位重溫荔園的一點一滴。
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以為餐廳會正其名叫作「荔園」,怎料是取其諧音名為「荔苑」,「本來也想叫荔園,但怕有版權問題,惟有取其諧音。」荔苑負責人之一陳詩朗說。阿朗特意將餐廳每個角落都變成荔園的縮影,像門外的大象和旋轉木馬,店內的一隅則是紅黃藍綠的搖搖船形卡座、肥嘟嘟的恐龍旁是黑麻麻的VIP房,「其實另一邊的卡座則扮飛龍過山車,不過飛龍頭還未做好,現在只有車廂沒有龍頭。」全部裝飾均是度身訂做,船形卡座則自行用3D繪圖,繪出模樣後再找人訂做;門外的大象便先做了石膏模型,再以玻璃纖維做成現時模樣,阿朗對效果亦很滿意,「我與拍檔小時候經常到荔園遊玩,很緬懷當時的感覺,所以特意將餐廳變成荔園主題,餐廳內外的大象、木馬等裝飾全部訂做而成,現開業大約兩個星期,已有不少顧客來光顧,即使是一些上了年紀的人也會不停拍照,有位女顧客更嚷着要帶丈夫來光顧,因為他倆於荔園認識的。」
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溫泉蛋煙肉吐司 $38
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■將超級嫩滑的溫泉蛋輕輕一切,蛋汁徐徐而下,慢慢的被厚多士吸收着,加點煎香的煙肉,每口帶油香又帶蛋香。
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釀火箭魷魚 $78
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■將炒香的章魚香菇肉碎飯釀入新鮮魷魚筒內,再炸至外脆,魷魚筒軟腍度剛剛好,配上香口的米飯,很惹味。
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百香果鮮果茶 $88
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■以迷你油筒盛載的鮮果茶,加點雜果後以油槍注滿杯中,冰涼又美味。
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流汁厚多士有驚喜
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覺得餐廳以過癮的菜式為主的話,你可能會有點失望,晚餐以一般中菜為主,其招牌菜式有金沙蛋黃醬炒雞、釀火箭魷魚、蝦吐司等。下午茶卻叫人有點驚喜,像一客溫泉蛋煙肉吐司,足半磅的厚麵包烘成多士,再放着煎至香口的煙肉還有兩隻溫泉蛋,大廚將蛋以小篩盛載着,再放入80℃的水中煮成,輕輕一切,蛋汁慢慢流出,沾滿蛋汁的麵包更加可口美味。至於兒童餐則絕對是小孩的至愛,有戰機汽車選擇,當中以戰機兒童餐最受歡迎,有西蘭花、煙肉腸仔、滷水蛋和滷肉飯,加上以飛機形的餐盤盛載着,絕對讓小孩子胃口大開。除了有兒童餐外,阿朗亦歡迎大小朋友租用開party,「希望能讓大朋友重溫美好的集體回憶,小朋友可以開心在餐廳內跑動。」
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■收銀處指示牌則為巨型香口膠,讓人想起擲彩虹贏香口膠的遊戲攤位。
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■設計成搖搖小船的卡座位。
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50年代 光輝歲月
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荔園主角大象天奴
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荔園於1949年啟業,當時是香港最大規模的大型遊樂場,遊樂場內有摩天輪、旋轉木馬、咖啡杯等機動遊戲。1952年,荔園開設了動物園,有豹、黑熊、長頸鹿、老虎,還有最受歡迎的大象天奴。1961年,邱德根購入荔園後便增設宋城,內有不少中國歷史人物的蠟像,以及古董玉石等。荔園於1997年3月31日正式結業,可謂見證着香港的輝煌歲月。
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■曾幾何時恐龍屋嚇怕不少小孩。
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■門外設有大象和旋轉木馬作裝飾,以繽紛的色彩取勝。
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荔苑樂園餐廳
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佐敦德興街
作者:
kkychiu
時間:
2014-12-24 09:10 PM
This restaurant is full of gimmicks. But the foods do not look attractive. Thank you for your sharing.
作者:
pingcc
時間:
2014-12-25 12:54 PM
揾日去影下相
作者:
kev112
時間:
2014-12-26 08:39 AM
i will have to go for the photohgraph
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