標題: [中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:05 AM     標題: 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     
3 V: x' }$ w( K8 g牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
9 H' x/ J  b% ~* |: {: `: V/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  b/ ~8 Q. a& z! j: t
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做法:     
6 H5 v7 P" ^& W& D+ f# [, e- G4 _1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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6 }0 ]3 _$ j- H* n' b公仔箱論壇2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' ^1 |& z$ z. H9 C  N* |) e5 Y

; Y# F$ v' I; p$ H- A& Q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。公仔箱論壇! u- ]  T3 e/ [, W- c2 [
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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