標題: [中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-9 04:21 AM     標題: 陳皮洋蔥雞翼球

材料:& w" e9 v9 N5 x4 D! N
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：
( G0 b8 y0 N1 z+ \魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ t6 |# Y' @- ~( ]

, k* {6 Q5 u% [8 owww3.tvboxnow.com
) c0 _# S1 `% J4 v3 K' D9 _7 [www3.tvboxnow.com做法:     
( x6 a" I; v0 ?( R- w) q1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。
2 }# l% O8 _* ^7 `" I6 jtvb now,tvbnow,bttvb
& U7 i: Z; E7 ~: C( t+ {: p8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。公仔箱論壇% k, {6 d/ A' E. J: z& t2 y
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。$ A! C( V- D+ p0 h$ n( g

+ Z6 l3 ]/ e1 q- }7 M' R+ a4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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