標題: [中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:25 AM     標題: 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


; \% Y" g) S7 v) @  m9 dwww3.tvboxnow.com材料:     
8 h" N3 F0 W" T9 m% a+ a" R9 ]韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
1 z) k) j0 t  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 s" S+ z* J. q, ~3 i5 m公仔箱論壇調味:     . L" i3 w' ]* C- S
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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5 x! B0 V- m! X; ^& u1 D  etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  c- o" m2 w% b3 f4 w8 ^; }: o
做法:     公仔箱論壇' g9 O8 s$ f* F% v# Y) _# F
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。www3.tvboxnow.com" r) q2 N: Z8 B

; f& o5 Y# R1 H) D2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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: F0 k5 z$ P* v' bwww3.tvboxnow.com3.收汁、埋芡，即可上碟。
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