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標題: [中式食譜] 後火鍋一品煮 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-12 04:05 AM 標題: 後火鍋一品煮

材料:    - T) H: O; X4 Z% [' D
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味:    公仔箱論壇! Z& ]7 ?- B* G! L8 l
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 W+ p1 s: L* Z
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。8 C- [; K6 C" ~5 r

2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。公仔箱論壇7 A" `' O' d3 r6 O! ^. f* z5 ^
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。

4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。9 K2 @8 q$ D1 P- F/ |6 x3 V" o
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