標題: [食肆地點] 吃一口王子蛋糕　複製皇室愛 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-13 05:32 AM     標題: 吃一口王子蛋糕　複製皇室愛


. u* d6 t- ^" ^6 Bwww3.tvboxnow.com
% p4 n$ j9 z# I! w: e9 ~2 |4 E公仔箱論壇
% I/ ^' W9 h+ V- B: h  L& u* A$ P皇室朱古力脆餅蛋糕 $188
2 U2 j9 g; f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■由朱古力、英式茶餅、紅莓及無花果乾果等製成，脆餅的白色玫瑰花寓意純潔而美麗的童話愛情故事。蛋糕每日限量約二十個，一般放工前已賣光。
( ?" ^1 ~- u, m( B- \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! U7 w) }( O( a7 K2 S: ~
愛情，帶有三分甜蜜、七分苦澀；來到一年一度的情人節，那七分苦澀與痛楚，往往被甜蜜幸福淹沒。愛侶間情濃化不開，要讓甜蜜而浪漫的感覺延續，有人會吃一口朱古力，亦有人會嚐一口蛋糕；前者甜而帶澀，後者甜蜜香濃，在最甜蜜的一刻吃一口朱古力蛋糕更顯幸福。今個情人節的蛋糕大賣精緻感，但當中最吸引有情人的，必定是曾用作英國威廉王子結婚時的新郎蛋糕(groom cake）。
2 Q" M4 ~/ N& q0 x# e8 ^公仔箱論壇  C' W  P$ z( X& T1 \- w
一個被冠上皇室之名的朱古力脆餅蛋糕，便是英國威廉王子及凱蒂王妃的婚禮見證。這個以朱古力、英式茶餅、紅莓及無花果乾果等結合而成的蛋糕，原來是英國威廉王子童年時的最愛，二○一一年王子結婚時，便以這個蛋糕為新郎蛋糕，款待各國的賓客。
. M- T4 P! m+ H) H% ?& I
/ [. z0 Z8 b6 [' C6 dwww3.tvboxnow.com
9 s% H9 b# |8 z# j5 J8 T& v* V; Otvb now,tvbnow,bttvb■曾當英國皇家御廚的Carolyn Robb，家傳的朱古力脆餅蛋糕便是威廉王子的最愛。www3.tvboxnow.com7 a3 i* D1 H& x4 o* }. w

! z; x, c& I$ M1 a退休御廚招牌貨
+ l' a0 {0 m+ Itvb now,tvbnow,bttvb新郎蛋糕的歷史可追溯到英國維多利亞時期，通常蛋糕會因應新郎性格及愛好而設計，一般會放在結婚蛋糕旁款待賓客。傳說，未婚女性當晚將新郎蛋糕放在枕頭下入睡，她就能夢到真命天子，傳說孰真孰假，無從稽考，但這個威廉王子最愛的新郎蛋糕自此便被英國人視之為幸福美食。
% f% ~7 W; Z2 u$ M1 f
$ v- }/ o# F3 O9 `- r6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到這個見證皇室愛情的蛋糕，不得不提Carolyn Robb，她曾是英國王儲查理斯王子及戴安娜王妃的御用廚師，陪伴着威廉王子長大的朱古力脆餅蛋糕，更是Carolyn媽媽的家傳秘方，經改良後成為王子生日或特別日子時的指定蛋糕。Carolyn曾在過往的訪問中提及，小時候的王子會偷偷地跑進廚房，央求Carolyn給他朱古力蛋糕作零食，或會協助她製作蛋糕，可見這片蛋糕擁有無窮的魔力。
* N8 T, L+ u% J9 @) A; Vwww3.tvboxnow.com
( R* c6 S1 a8 @www3.tvboxnow.com當了十一年御廚，Carolyn退休後便成為全球著名的食評家及餐飲顧問，還創立了The Royal Touch品牌，主打傳統英式甜點、餐飲、果醬、紅茶等，而皇室朱古力脆餅蛋糕便是此店的招牌貨。這蛋糕依照威廉王子婚禮上所用的蛋糕作藍圖，不過並沒有將朱古力漿完全覆蓋着蛋糕，更能將「內涵」看得一清二楚。   
; \' H( z/ |) C( D+ w: ?# V
; q& ], P9 x5 X7 e. I6 E& P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 ~" z4 |5 v, \1 A$ Z) u
■威廉王子結婚時的新郎蛋糕（右圖）成為英國人心目中的幸福美食。
& U# {) Z) @+ H" Q3 ?2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l9 P. c  Q4 X( Y& Y9 }$ l公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 o( D; a' G/ w8 z1 q5 k% L: `; d7 T
公仔箱論壇3 s) _3 c+ d( V. V% f7 m5 Q
白玫瑰糖花　純潔之愛
, n; B' @6 _% k6 f+ o皇室朱古力脆餅蛋糕以72%朱古力、英式茶餅、紅莓及無花果乾果等製成，毋須烤焗，面層有薄薄的朱古力漿，還特意加上寓意純潔愛情的白玫瑰花，讓蛋糕更富意思。吃一口蛋糕，朱古力沒有想像中濃至黏口的感覺，每口包含餅乾、乾果等，充滿嚼勁之餘亦能中和朱古力的膩滯感，味道不像傳統英國口味般甜膩，很明顯這是特別為香港人愛好甜品，但又不愛太甜的性格而「減甜」。蛋糕更附上Love Touch Spoons，可以將這件「幸福蛋糕」與另一半齊齊分享。
  e% p# Z8 R; `6 a' M4 D; ]+ e公仔箱論壇
8 g+ }) l' `4 Z* g1 V2 U3 b* |tvb now,tvbnow,bttvb至於The Royal Touch將於二月下旬在尖沙嘴海港城開設Bakery Café，屆時除了蛋糕、fairy cake（英國cupcake的叫法）外，還有飯、意大利粉、tea set等，各位粉絲密切留意啦！ 公仔箱論壇/ k/ ^; y( u* l8 p" Z3 Z

) p  F+ u' O1 y# Qwww3.tvboxnow.com
3 ^" T8 K9 @: c% y. D* S朱古力禮盒 $3805 s8 O; S- N$ L) e: @! ^1 F5 l& g* P" \
■為情人節特別推出的朱古力禮盒，有糖漬橙皮、黑朱古力杏仁粒、乾果果仁朱古力、無糖榛子牛奶朱古力。" p8 g8 B2 M8 ?4 g; \

. l8 G# o  e5 N6 j2 ?" `5 j# q& Z7 b+ A1 |, v  w1 ?; g1 U# r
Fairy Cake每個$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" U  m  S* y/ D
■每個蛋糕各有不同的味道，最受歡迎是這個戴上皇冠的情侶蛋糕，分別是英式格雷伯爵茶口味及香芒柚子口味，蛋糕及忌廉也滿佈伯爵茶味，很香很吸引。
' B9 _' f) Y8 N0 O  n7 X6 |公仔箱論壇: n) N9 H' _! e) v: h3 ^
]
1 u1 S# a0 t/ `7 S* S率先曝光
+ a4 v* {+ b9 t. V% ewww3.tvboxnow.com■Royal High Tea Set設有一人及二人份量，二人份量備有五至六款英式西餅，配上炸蝦、酥皮批等，很滿足。$280（暫定）
; k: Z9 s4 Z3 P2 i; E2 \$ B$ o( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O/ x: {- X" j+ ^7 u+ |0 R1 PThe Royal Touch" d8 |" a7 F! n5 g/ N* G3 M
尖沙嘴海港城港威商場
; o. }: F% Q2 Y/ s, D3 g) jwww3.tvboxnow.com
/ x& k9 U3 t9 C2 X! o+ S* F# ?) u( S: t% N# u
辣之唇　親吻情人
: t1 c; l% P  d1 U7 q- Btvb now,tvbnow,bttvb除了有幸福的皇室蛋糕，各大餐廳及酒店亦推出了不少賣相精緻的情人節蛋糕，有的分男與女，有的以烈燄紅唇讓你的情人火辣辣，有的則以高貴的玻璃鞋為賣點，每款各有特色，總會找到心水選擇，讓另一半過一個甜蜜蜜的情人節。  公仔箱論壇( V4 E  A9 U2 x

' N  c7 V" p- M! n; h' f1 ?. m& `公仔箱論壇  R2 c  \% X* n2 h' l% P) X7 [1 [
熾熱紅唇 $44（a）　
8 d& _- W  U4 Y; T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個火辣辣的香吻最叫情人難以忘懷，質感輕柔的紅絲絨海綿蛋糕包裹着紅桑子、玫瑰及士多啤梨，味道帶莓酸亦 滲透着玫瑰花香，光看已感到雙唇火辣辣。
# ]& ^* i: N8 s9 s! a3 u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 K5 a* ?" y; o) rwww3.tvboxnow.com       
6 \* M% E& N' J, c+ v' o 愛情蘋果 $48（a）　公仔箱論壇3 h3 X! {7 W/ A; v* e, X6 D
一個蘋果，就令阿當夏娃被趕出伊甸園，蘋果完全代表着愛情。這個蘋果形的小蛋糕，外層為白朱古力，配以京都綠茶慕絲，綠茶的苦澀味與朱古力的甜味，完全體現愛情的真諦。
0 {9 c- h& |' \* z4 b( U
2 M$ j( q1 `) n, g/ D3 U3 P
8 O' x8 B0 ?8 H4 C  G  ~0 D3 wtvb now,tvbnow,bttvb愛神之鎖 $330（a）　
8 e8 f1 s/ z" @( T3 V6 h公仔箱論壇看真一點才發現這是個心形鎖蛋糕，愛情之匙更是蛋糕的點綴品。整個蛋糕帶椰子香，加上紅桑子荔枝啫喱，甜美動人。
$ H9 n/ q. U; a; s- n, ]www3.tvboxnow.com/ V* X0 C: G7 t% s2 Q
www3.tvboxnow.com: R: v' I9 x" K
愛情童話 $520（b）　
) D" R. Q8 u; q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五小時才完成的手製玻璃鞋，伴以由Valrhona白朱古力製成的粉紅色墊子及果仁碎等，淡淡果仁香在舌尖徘徊。（須預訂）tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 j  }. Q' H! @6 N) m

0 F( u6 a% _) x) W% ^0 f# J6 C
5 w/ S2 j( s: {. s公仔箱論壇浪漫花語 $520（b）　, V0 ~- A9 G% e# I" Y' Q1 ?+ ?' \* [/ u
玫瑰象徵真摯的愛情，這款設計成盆栽的玫瑰蛋糕，玫瑰以白朱古力製成，花盆則是混合了冧酒的朱古力蛋糕。（須預訂）www3.tvboxnow.com* h6 f/ L3 O3 K; y7 c

2 B4 w- {* B( [2 S0 @3 x9 u+ \       
9 `/ H' h+ h& p4 h/ G& r6 v7 A1 v) Mfor her、for him每個$318（c）　
2 [9 j; ~# E" X# g( x, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左方為紅桑子玫瑰白朱古力慕絲蛋糕，專為女士而設，右面的是威士忌朱古力紳士蛋糕。（須預訂）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' M# {) B6 v/ u) m/ `' ]* u2 U

7 H0 i1 E  u" M( R+ |5 g; T/ k* ~tvb now,tvbnow,bttvb（a）COCO
! w) n) O* w2 pwww3.tvboxnow.com尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
, L* g. W2 ?, [  n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X8 o. v4 o) [+ Z0 K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）帝京餅店
" y, J( J2 \0 x7 y九龍太子道西帝京酒店

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0