標題: [中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:31 AM     標題: 蒜蓉蜜糖牛油雞翼


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雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb( F6 @+ _' d5 r. `% G8 q. h4 m

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' ^! `7 H* D2 Q5 ywww3.tvboxnow.com1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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" Z7 l# w6 z1 Z" u  s( `& gwww3.tvboxnow.com3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ s/ m% J' j
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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