標題: [中式食譜] 什錦豆腐 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-10 10:19 AM     標題: 什錦豆腐

什錦豆腐
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1 o3 C; e0 C  G% ~  o. @公仔箱論壇所需材料：www3.tvboxnow.com9 m' d5 d" Y1 O9 Z; o
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
9 ]' r8 H: X1 o- l: r6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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2 s" [+ E9 x# C  E- }公仔箱論壇做法：
/ W" c" ]7 G# C9 [2 [3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。/ |! ~6 c; b! i( e9 D0 U5 h
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。

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