標題:
[西式食譜]
米飯比薩(pizza)
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-12 10:30 AM
標題:
米飯比薩(pizza)
簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！
" ~2 G3 K% b. B公仔箱論壇
! }1 W/ M! d7 B# [. R
公仔箱論壇/ G" H! w$ a. ?. A
食材
（3 人份）
! _) ^ ?; s) N1 ]* U' ntvb now,tvbnow,bttvb
: I/ L0 Y9 {( @5 R8 e; Z6 U6 l: r) Bwww3.tvboxnow.com
罐頭鳳梨 2 片
5 J: `/ Z! i8 e3 Y& n& gwww3.tvboxnow.com
三文治火腿 2 片
www3.tvboxnow.com7 ~4 v6 \$ u" ?+ b o9 I; l
雞蛋 1 隻
www3.tvboxnow.com) j4 ?( V( } N7 M% f$ R
洋蔥粉 1/2 茶匙
- j( h! s# w4 h7 U公仔箱論壇
鹽 1/4 茶匙
) s5 o* O1 { I4 x4 Q- s公仔箱論壇
麵包糠 2 湯匙
6 O- f9 C# [" a/ R公仔箱論壇
白飯 2 飯碗
www3.tvboxnow.com0 N0 Q* C8 ?, ]1 x# |
起司碎 100 克
8 ]" t0 O0 [0 e, D2 K d: ?! ]tvb now,tvbnow,bttvb
" F5 @) F5 w; Q; i1 U- w$ |; i
醬汁部份
i4 g% m$ R; a9 d
% m8 }1 u2 S2 H7 Q' P+ Dwww3.tvboxnow.com
蕃茄醬 1 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb% Q; I- ], _" F: B
蕃茄膏 1 湯匙
0 e5 s, `/ v; J; \; p公仔箱論壇
黃糖 1/2 湯匙
1 L5 E# o( ~1 ^$ i' Y! e
鹽 1/4 茶匙
0 G9 x1 T' h2 }# `5 B
乾牛至(奧勒岡) 1/2 茶匙
www3.tvboxnow.com7 f5 B9 j) v6 F& A& F5 j# d
洋蔥粉 1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) O" @8 x& b: S1 L8 t
6 x2 I% e; @' ^$ r) n A# S
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ D9 o1 n! l1 {! h d$ ]
公仔箱論壇. W" k8 Q6 x/ ~ o# |
1.先將醬汁部份全部拌勻備用
- Y8 n4 v$ G( g; i
公仔箱論壇! ]* i- D$ L2 ~7 ]
2.罐頭鳳梨切粒，火腿切約1吋長條
+ ^* C5 ?5 f S2 X
' ~0 w% ^) N4 ^6 }0 y
3.雞蛋加入洋蔥粉，鹽及麵包糠打散拌勻
& T' P" z0 a! i* ?# `" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 I8 Y+ N: j+ h- \' w6 Y
4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
; k3 p: b0 x9 ]: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p( s; \! q: {8 u& v& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.平底鍋開中慢火，鑊熱加入1-2湯匙油，油熱後放入已拌好之米飯，盡量鋪平及壓扁，鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
$ y M, j9 T8 n) u
tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ k$ e7 K' v, U" C
6.之後打平移到大碟或平板中，用另一隻大碟按住反轉，飯焦面向上，打平移回重新掃油之鑊中
U2 g$ E$ h6 Z# Q1 Ewww3.tvboxnow.com
; j' {; d9 b6 i+ z: x
7.塗上醬汁
( W) d, Q% Z4 C& z) l: {) ?公仔箱論壇
2 @* j' Q- H4 r- e" K# w% _
8.鋪上大部份起司碎，之後隨意鋪上菠蘿及火腿，再鋪上淨下的起司碎
- s. T8 f! P: F" w! V; w; m
& x. f8 V" y6 x% z
9.重新開中慢火，蓋住，煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水，最好打開抹走再蓋回，避免弄濕比薩)
/ Q; M, J0 C; q+ b4 F+ O e `' Dwww3.tvboxnow.com
3 X4 ~" r1 m. o$ [
10.開蓋後已經可上碟
www3.tvboxnow.com+ \) T8 b: l* Q# N5 T! X
/ T0 j7 S z: x1 J4 X) Z
11.如果有焗爐，可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
