標題:
[中式食譜]
紅咖喱肉醬拌茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-19 04:17 AM
標題:
紅咖喱肉醬拌茄子
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 M! b3 B9 X, ]: E
材料:
, I5 d) q& r( gtvb now,tvbnow,bttvb
茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）
$ r( w; O# v6 a" ]0 t) @9 s
tvb now,tvbnow,bttvb* f6 y. J9 V5 {. }( ^3 K0 Y
) z( t$ ~2 K; @6 y! H6 j" Y
調味咖喱汁：
) C2 g9 x+ m* f- Y' B: L& L$ D公仔箱論壇
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯
) z3 m8 w- W8 U; O2 p1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ Q* z" ^: p4 w( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- _, W. A* O
做法:
' k( p2 C5 ^' W- P
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
tvb now,tvbnow,bttvb5 j. N6 A3 {$ y6 K, |' u
8 Q2 p v" o( p4 E$ P公仔箱論壇
2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。
www3.tvboxnow.com3 b% _2 B& G& [7 ^3 M! ^2 f
- U" ^, E* p4 U
3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- e8 }$ m- Y+ j% G' ~
2 o# X- U. L/ \0 b: W' u( [+ k4 Q5 }公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
