標題: [美食介紹] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-3-30 04:40 AM     標題: 豉油皇炒麵

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 x" o1 D6 V
麵餅          2個
3 ?; Q7 F6 y3 @% ywww3.tvboxnow.com銀芽          12両
4 ~. A! U- P0 O& s4 Y, X9 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段          適量
, }4 e8 z) [6 `6 p韮菜          4両- m4 L( G/ Z! G
火腿          4片
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5 ~1 l' u3 `' b/ \/ @2 X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ ^8 y% ~  d5 v4 \8 w' O, ]; x& y
調味料：
9 M# z" Y4 n5 X+ `" @; I糖             2茶匙
* t: k8 d' ]: `* n% z生抽         1湯匙公仔箱論壇( L; n& ^  ^# i7 D
老抽         1湯匙( y2 }6 J1 P7 ~% N0 O
胡椒粉      半茶匙
% n! \/ T+ g# q- c) X% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下公仔箱論壇  c% f' l, D+ ]: D& a

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公仔箱論壇! K/ g* e) X$ f5 v! N3 _0 n5 R$ Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* s0 [2 U' ~# e* F" h

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成

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