材料 （二人分量） 4 M: h$ |% K( p* ?7 w; n% Atvb now,tvbnow,bttvb白米 250克 # w9 r k2 a. }5 v) x1 h, \. }清水 300克 # f, h5 s. r; u9 r! }; ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 ]1 h0 T! Z
洋葱，切粒 50克 / j# b; Z. U" Hwww3.tvboxnow.com鮮菇 50克www3.tvboxnow.com6 a. ]1 g/ a8 K1 I
車厘番茄 50克 3 y q9 ]( m. b, MParmesan芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb" B* s- a, M$ z E; a
羅勒葉，切碎 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 j3 y0 @8 C6 T: G" X( s
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: o1 t1 ]4 p) u4 k. a' K. [8 n
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。www3.tvboxnow.com8 z9 V* k. \: u" Y* E8 D
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。2 q1 ]. O8 I F
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。- _0 s& ^, [$ ?% ]' O# s9 I4 m
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N4 @. K2 z2 q5 [+ |, |& T3 i
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。 $ r+ b' M' x; R公仔箱論壇4 F3 b/ Z1 f* A
貼士 4 h9 t$ n1 E6 w! }# v$ S準備時間： 1小時4 r8 P2 {" O5 Y- q6 l( j6 E9 _
製作費用：$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! e, P- \0 E6 Q9 _8 _" M! ~+ i
1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb, V: k/ b. J: S) q& z$ I
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- Z, \) k7 ^2 l/ P
6 _( X/ x* {3 O飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯公仔箱論壇5 g! ~' M n2 Q. w% [) N u
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。, J4 x3 s3 {' p. C' T- V4 \7 j
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 |/ a7 e3 o" k' n' d
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。www3.tvboxnow.com8 c9 @* j4 \/ R* r! b! Y$ k
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