標題:
[中式食譜]
惹味骨香炒魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-4 04:18 AM
標題:
惹味骨香炒魚球
8 J9 s2 M, @4 L* x9 t" itvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ d9 i% ]2 |7 Q6 M1 Q6 u" G, o
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B: q2 b% w2 Q: n0 Z
* L5 p9 |1 z8 C' W9 W. ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W! _1 n3 \; ~( N
調味醃料:
公仔箱論壇7 W& P& I" n3 H; V+ B
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
4 l4 j$ H9 ~* J( H
; k% j D1 F4 m0 b* A6 a& Ywww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) ~0 C# n- F+ |. `
芡汁(一):
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, G, K9 ^; A
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
+ M) E% m+ L) C) \: _www3.tvboxnow.com
: J' d9 c$ t4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^5 K# T! Z3 k; k6 ]
芡汁(二):
公仔箱論壇. [: w& c1 O: E( z
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 f. s4 ~* F7 S i$ Z& N
+ u4 N; ]6 z0 \, k5 x uwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* m9 F5 K L1 N9 ?! X! U5 m/ }/ C! f# \
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( k ]" Q3 ^$ r6 J" c
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
5 e5 _3 q8 m z7 i1 E, z9 mwww3.tvboxnow.com
3 c! ^; w1 ^3 N7 i: q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
1 k! Z% e1 S% Z1 I! x2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" a6 w" a6 [ z9 A- P
3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
4 e9 a$ k: K' S/ }: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 ?3 z" L; ~7 t1 x
4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
4 u* [( z. i- ^: H4 z) D- [) I! H
0 c0 Y0 Y. N. N Z2 t, {1 f" {* Y公仔箱論壇
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
# ?8 M: ]5 D0 n! W: q
, D, k, r5 ^" {9 M# i
6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
: H5 x- j) A! ^; T
/ Z, N6 n7 l! ?/ n9 u* R
4 a' x9 z1 s/ L* r& otvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
