標題: [中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:19 AM     標題: 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


7 m; r% q. Y, B# C9 N材料:     公仔箱論壇' B" f7 a/ v/ K( D9 P
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. M! V$ @' j6 K/ l* F. E0 x
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; y! H( @9 I& `3 J$ |+ T( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* v  O; E  O2 Q; y4 |  a0 d' X: X公仔箱論壇1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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7 C9 y2 f# c. a0 A公仔箱論壇2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
. n2 `; C7 V4 P, L+ J5 m( L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y% S9 c( V7 |: z' `- R" `' |3 x2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。公仔箱論壇7 ?  l: ]/ n6 w, \3 x% Y

9 h' r$ S1 w6 E  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。公仔箱論壇! N( l9 Z. t, V- y% B5 r+ Z

3 n8 ^/ n% L! E1 ]9 Z/ x公仔箱論壇5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇. s; O5 h* m  w; f+ q7 w
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