標題:
[中式食譜]
南乳雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-6 05:27 AM
標題:
南乳雞翼
& x& v! |+ R1 }9 _2 y& x: q9 p
材料:
# |$ l0 [2 t% H7 T
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
6 m) i+ _" Q1 b+ n( b+ ntvb now,tvbnow,bttvb
# w2 q1 x G7 a' _# h/ qtvb now,tvbnow,bttvb
9 I9 \: B A J; z
調味醃料：
& q4 v' q! n( x) p1 `# kwww3.tvboxnow.com
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
6 i1 ]% Z" \8 k% T' Vwww3.tvboxnow.com
- `0 L9 ` L/ U4 ^# B
芡汁（一）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 ?. z6 v! O1 s" }
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
6 C3 n5 g5 T$ x5 q
公仔箱論壇# s* J7 M9 J/ l. M1 _" R9 |
芡汁（二）：
公仔箱論壇2 M; G0 p0 U6 p* g( g) o' `$ c
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
www3.tvboxnow.com- m( w' e1 y7 p5 G% T x B: ?; g
* Z G/ s( w- A* T, v公仔箱論壇
公仔箱論壇5 v% L- T. x2 C% I6 f% L) N
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) F7 F @" Q' F8 V; P
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
' X: P+ l1 a3 {9 g% o# U! Q& \tvb now,tvbnow,bttvb
1 B1 D% q. g9 d z% S
2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
( J4 {' ?9 C+ n9 u公仔箱論壇
; w4 u6 g2 o. x cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
- b8 U u! M/ _, n! @ A公仔箱論壇
& Y0 a! j/ p. o
4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
{) K2 h! _1 U+ |/ z
www3.tvboxnow.com) ~: z. E N1 U$ h' a, {5 i) P# O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
