標題: [西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-3 07:46 AM     標題: 香煎春雞拌大豆芽沙律

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: F- e7 z2 `% s; s; \+ H/ V
材料:     
' X! R. O+ {* ~# J2 {8 H6 ~$ fwww3.tvboxnow.com春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)公仔箱論壇7 e+ C$ l2 e5 F/ n2 H2 U2 p

% B9 A, U9 n( Z% c/ `% c/ Ktvb now,tvbnow,bttvb+ y/ V3 b! m# r; @9 B- X% d5 C0 W! t6 W
調味:     公仔箱論壇& H: @4 P) J  f4 z" _6 ~7 `
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
, f( h: A6 U. P8 U& F; I5 Y) u
, f' u, C0 J0 {# B: S" T$ W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ p+ N! u/ w0 k+ Z$ h
做法:     2 W  H4 M' c# k! s+ X/ J
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
, J- {) x% Y8 C- Q4 M$ Mwww3.tvboxnow.com' l2 p8 B  I1 E1 C
2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。tvb now,tvbnow,bttvb, X! L1 W3 @; E4 h& S, d9 I! P

! I4 T0 Y5 X9 ^% o# c' o3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。. G" s! y& p5 b" \
  ^# U- s- R4 q. P: c* L3 w% s
4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
! v5 a, }& k" t, q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ ^3 `4 ?' `$ O3 j公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0