標題: [西式食譜] 法式牛肉沙拉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-4 06:42 AM     標題: 法式牛肉沙拉


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1 w* K9 D/ ?/ @7 L2 S9 z+ n; d9 V7 }www3.tvboxnow.com材料
1 q8 V* @% G4 i6 i7 j公仔箱論壇霜降牛肉片.....200公克
  X. `6 y8 T+ Vwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1/3顆
7 e+ ?; ~' g4 \  M  q  R+ u) d% f- |公仔箱論壇香菜.....少許* w6 e: r5 U+ b. z: k% g* ~  G
紅辣椒.....1根
* h5 u" A* L: Y3 h, o酸豆.....少許
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" I( c5 r. j! s! vtvb now,tvbnow,bttvb調味料* D/ v# a5 K, n- Q# `5 _% N
紅酒油醋汁.....適量
0 `+ @4 M) a+ ~# ?公仔箱論壇公仔箱論壇5 L# E( W: x( V6 I- ~
作法9 t! h) k8 P6 m7 t  `# [; ]
1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。
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) B3 o7 \: z8 ]5 U' X' d" f公仔箱論壇3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。
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4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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