標題: [中式食譜] 煙燻小黃魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:32 AM     標題: 煙燻小黃魚


9 a6 B% `+ P' d# C公仔箱論壇材料:     
+ f9 Q- l1 i  J公仔箱論壇小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙. B2 |8 I. w8 B3 v" O. e; P* ~, V
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調味:     公仔箱論壇0 g* \/ h! @$ g
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）公仔箱論壇8 a& @& P' E) {% i, }2 B
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做法:     # ^) a7 d: d4 s( A
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  ^5 w% S- [: k# [
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。www3.tvboxnow.com- ]! V! Z% i1 c4 a7 o: a
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