標題:
[中式食譜]
雪菜蝦仁炒茭白
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-16 06:27 AM
標題:
雪菜蝦仁炒茭白
材料:
, C( \! @3 U( X
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
www3.tvboxnow.com- k4 l* L, \4 J7 E. @. P
7 ^: w. X! j; m6 ^7 h: c4 t0 K. t; Q: twww3.tvboxnow.com
4 o8 W' K% E: Z7 l( K9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
7 j6 L- X P7 e4 y' T
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
! x* ?# J( x3 S' C; r' m) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b0 }* [+ X' S v) A! Y0 p1 N; Jtvb now,tvbnow,bttvb
* ?9 P8 _# `! B' Z) S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
/ q. Z5 m$ u2 Q5 X: f7 N
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
1 B' e/ H, j. \7 u. D7 Y
* Z, s1 {, K; w/ \7 o7 `5 B: f
2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
( k+ I, t) j$ C2 `# X c, a公仔箱論壇
, t* O6 N8 o/ x0 \3 C/ r2 V公仔箱論壇
3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
7 p' s( k/ w$ i* S4 h公仔箱論壇
# [9 G& Z* u8 @ g! \. W! V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
