標題:
[中式食譜]
茄汁蝦仁燴雞蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-22 05:20 PM
標題:
茄汁蝦仁燴雞蛋
g$ M% F% T2 Y5 [5 |! W2 d公仔箱論壇
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( O$ U/ }! {7 b/ i! ?4 ` e8 w+ F
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 Y& T" z5 X& V. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 K% X/ u. O3 Y0 }, x
; K* W: o6 B! u2 [- Utvb now,tvbnow,bttvb
調味:
$ [+ y/ L9 z+ u; A- u0 O& L
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
: u: Z# z, }8 F8 ] vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R6 d- r2 ]: B; m# U
( i7 |/ B+ z0 p7 t* o9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
0 }6 N8 O* k% w- M9 d) i8 @www3.tvboxnow.com
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
. C0 [) u- _! Mtvb now,tvbnow,bttvb
# [$ H: ?+ Z% |& B4 M/ o
2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
T- G" y& _- T- F8 j
www3.tvboxnow.com5 ?. O! a; e1 o; \. k' l; Z
3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
' y# {! L& N5 u' g! v, Y Ttvb now,tvbnow,bttvb
# C* h' @0 U: A5 s& e+ w9 P
4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
4 g ]7 J6 {' s- E' A# K; B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
