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材料: 6 s2 A. L+ y- L/ _/ J7 s
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙. A) I' H/ x8 x7 V
( f/ `+ \$ H, f3 J _) l - y) ?2 q5 r' B: T1 ~, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # g7 Y* K) P5 F Q) h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 ( V. N' l! j H6 h9 J6 E: r N7 w" k $ R! c) i+ r8 h+ b6 _' y8 Q公仔箱論壇7 U2 x% J* s+ L5 [$ ], K
做法: " H. x- \9 j8 U, P# xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。公仔箱論壇: m' U$ { ]2 r. j4 U+ C
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。 . |* ~9 i" {) R! Q % G/ h0 u8 a! e6 I, j3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. v) _2 J8 m4 D0 N% z1 x& C
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。 K3 n$ j/ z- q公仔箱論壇 \* h0 Y' h6 B7 {' w- d( k. J + Q- z% P. h, `3 E: P4 Z; V公仔箱論壇
