標題:
[中式食譜]
XO海鮮炒韓式粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 02:49 PM
標題:
XO海鮮炒韓式粉絲
C7 R3 O3 m. |5 z$ h- |+ Q
材料：
, R9 Y& T( X% G5 o5 }- N公仔箱論壇
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
' p8 ~! c/ `1 D6 y3 |$ p公仔箱論壇
0 T+ I6 U; S4 s. T5 U8 [) O
; Q. i# R) P3 W, |公仔箱論壇
調味：
$ Y" X! f# |$ H9 \
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
: o# Z/ x# K1 Y* W' v& |
& b* B8 O* \; Y) p8 q0 \% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. {/ e! F' ?' f9 |& V
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# E! j# E- K( W0 d
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
' y8 l& H k! d. b% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ }- {+ V1 `
2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
公仔箱論壇5 C+ `2 @6 K: C" V$ u6 F
" c3 o+ ], t0 [" `# z公仔箱論壇
3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
; K- Q; Q0 \9 k! E A
" |" h6 A1 `; _7 ~' \* W
4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
% {+ i1 X- ~# C4 U U
2 \4 S6 m E3 Otvb now,tvbnow,bttvb
5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
公仔箱論壇" G+ [6 {4 b; q7 j4 w/ N4 @
/ p4 W3 p* V, H! y
6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
. e' b1 q h" r; ywww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
