標題: [中式食譜] 蒸三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-16 06:36 AM     標題: 蒸三色蛋


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9 j  V/ h: }/ v6 f1 ~/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb  P5 U2 y% b1 h# j9 [4 Y  H
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! g- Q; `# @. Mwww3.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 E$ [/ C$ k% X
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     
( C+ `# V5 C% A2 B" I: W1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。6 Z# h7 J; P9 R+ j9 z
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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& p% p( {- l/ \0 ?! gtvb now,tvbnow,bttvb3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。

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