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標題: [中式食譜] 紅咖喱雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:35 AM     標題: 紅咖喱雞

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材料:     www3.tvboxnow.com) j6 f- t' f3 O4 k' R# z
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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% C) s# r. l, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  w7 h  o& F3 r, _+ F; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: a/ b1 y+ F1 M8 L7 o

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做法:     
4 r) G1 A2 s' H/ L( {公仔箱論壇1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。www3.tvboxnow.com6 w4 X& R' k4 o0 E# V

) g3 m6 W0 g4 V3 h3 Y+ i7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 k  }# M' N9 N0 E% |) x- h
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