標題: [中式食譜] 佛手瓜餃子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:05 AM     標題: 佛手瓜餃子

9 |3 T# x, i( ~! O
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 ^; j  p( }) ]1 `4 h& b7 J
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克tvb now,tvbnow,bttvb" p  ^2 x& ?) U- g3 U

" p: Z* K9 r' h% f# d  f( u; a% Uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( Q: B. g0 T5 j8 {. P5 _1 X8 Y
調味醃料(豬肉)：
! Y9 e+ c5 t9 @鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)& b6 V- K( Z; O4 `( P0 U+ P
www3.tvboxnow.com) H1 Z& e) h. S- J) g8 e
4 X! b1 S( F9 ?  N  `
做法:     
% ?3 z* n) y+ s% q. o: q, d2 o3 z公仔箱論壇1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 a$ v% _8 Z4 ^, V
公仔箱論壇7 N4 D$ d$ D1 U  l% O! ?. ]4 }
2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
9 x; s6 [5 P% }& n3 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ n* h6 |4 ~! W5 x7 G/ N9 R& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。- F, h) d0 R  ~; W

: U4 {( t$ W1 K1 B# {& n4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
7 K- a6 v9 B6 E! k5 V9 t! J8 Qwww3.tvboxnow.com
4 h9 e- u- J# F( M2 ~tvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0