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標題: [其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:23 AM     標題: 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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芹菜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 @5 S+ H* x/ C8 _6 l2 o

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蝦皮1小匙
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1 r1 o# c8 G/ t( G2 U公仔箱論壇豬五花肉末1大匙www3.tvboxnow.com, K. c! K1 b8 S/ ^
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魚露1/2小匙
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& R+ ]0 v; d$ I% P+ _& P" Y$ ~* i3 ]麵糊料:

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脆漿粉3大匙

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水1大匙
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白醋1/2小匙1 U$ U$ G0 W7 k) ^7 {- P
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沙拉油1/2大匙www3.tvboxnow.com8 c) j3 U3 N7 D9 H) i7 z7 E: ?
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做法:

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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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" g+ l4 w1 y% e7 n9 ], `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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) \* r% q3 _. F) S6 S4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。





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