標題: [其它食譜] 日式炸蝦～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-15 09:36 AM     標題: 日式炸蝦～～～～

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5 x3 r. x4 M0 P& l% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦１５隻
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麵粉．．．．適量www3.tvboxnow.com' q% e% @- U1 Z' A* t
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雞蛋１個. _: ?9 Y" ?" _+ f& r

  ^6 s$ l8 @6 K: D$ Itvb now,tvbnow,bttvb麵包糠．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! b, A2 ]4 f* L+ D9 D

0 u/ b3 ^! X5 u* f調味料：1 i7 C6 A; n  G  h
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鹽１小匙www3.tvboxnow.com* i; M9 t% J) I7 W1 c

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白胡椒粉．．．．少許公仔箱論壇, h: w" P4 T( r9 \; w2 O$ s2 ?

; c' K; J  h4 a$ C* A9 Q9 `* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓白菜絲．．．．．少許公仔箱論壇# r& g! D7 j) [3 f# R
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蛋黃醬．．．．．少許www3.tvboxnow.com, H  v- \# C& E- y1 e
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。/ O, r" W  m$ u8 o0 |0 A

' E- U4 Y# }+ w+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。www3.tvboxnow.com& J+ @* d0 M2 c! Y

" Y, \; q/ h0 @+ y0 q( H5 j, Etvb now,tvbnow,bttvb３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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