標題: [西式食譜] 番茄燴肉丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:11 AM     標題: 番茄燴肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! i6 [0 s1 M, F4 R: O; j: b) m
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
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調味:     
5 J4 ]! A- T( S: k5 g醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙www3.tvboxnow.com, N# T( }( ^- Y* p* C  A
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" Z: }' A9 K- {! y+ A' stvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% v0 G( o: d& s. y7 _; D1 @9 K公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。www3.tvboxnow.com& T2 W; ]) c2 `# U7 q

6 Q: S6 }' |1 A+ |5 S: \( l1 x2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 e; n3 N7 U$ e$ S

1 |4 I. [- c. f% t# i- u3 Q4 Iwww3.tvboxnow.com3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 Z, h2 o; m- X# w. e0 K' S

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