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標題: [美食介紹] 牛肉漢堡 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-23 08:51 PM     標題: 牛肉漢堡

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7 i; n& u* L* Y* ~+ l- W) |公仔箱論壇材料:
6 ^; t& V/ [' O# Q4 J, H牛絞肉—— 500克
# k6 f0 {% d( g: ^  T' j: Dwww3.tvboxnow.com洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
; Y$ w0 S8 u1 f1 @番茄—— 1顆(切片)tvb now,tvbnow,bttvb) x+ Q: e9 ]& S) J& B/ {
牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ j. o1 [5 h: b/ @" X
橄欖油—— 1小匙
0 q- Z/ o8 `1 \+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量
$ t( J/ c0 h: q" Y蔥 ——適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. I2 \- g$ C" R
西洋香菜—— 適量(切碎)
/ r1 e1 [, V' p' q/ H5 ]2 i! @9 ~公仔箱論壇雞蛋—— 1顆$ W) I1 F) q/ }' ]- \0 O, O- T
芝士片—— 3片7 f& g+ {% Q; w
腌制甜菜根—— 適量(切片): Z$ k! g" \/ w8 y5 X' S% f
麥片漢堡包 ——3個
' \0 `) m- d# y; x7 }餅干糠—— 2大匙
% }5 o' A4 p9 k顆粒芥末醬—— 2大匙
7 w" L5 h; f; E, Z0 z& }" V公仔箱論壇黑胡椒 ——适量

: v& o, }, i. F- ^0 m" t* f6 zwww3.tvboxnow.com5 H$ T& W$ d. k$ y7 ]* F) L
特調牛油果醬:
1 @1 J8 W, ^& x* f9 |牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 A  l+ e( x5 w: C# g3 L. m- h
胡椒—— 3大匙
- K7 ^4 c/ O& `) u+ S7 Q2 y' p, t" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 —— 2大匙www3.tvboxnow.com# q% S+ g+ h+ s# i' u! |/ D
希腊酸奶 —— 1大匙$ Q* R- l: C; _/ m2 }- `! k
辣椒粉—— 适量
, B& M9 e% R% ]5 L/ h+ F1 L' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁—— 1顆

4 z5 E3 `9 d. E0 A( Q0 Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb, U$ a8 }  G( n0 y+ Z* l: `0 U& g+ L
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  D- V, j; w0 b. R
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
2 m/ P  d; ^7 A5 p  D* F1 V9 p% l+ X3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ s! P6 c' ~. j- w' J公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
% m1 K$ |7 [/ g  v5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
" W8 z, k$ i- a7 o! ]# D0 zwww3.tvboxnow.com6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
) H0 c# L/ y6 L. d' Zwww3.tvboxnow.com7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。





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