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[健康資訊]
吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
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作者:
willkao
時間:
2015-9-28 09:20 AM
標題:
吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
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吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
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【功用】
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❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
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❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
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❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
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❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
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❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
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❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
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【禁忌】
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❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
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❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
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選購Point1：
整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
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葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
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選購Point3：
葉子不用太大，葉片沒有枯黃。
作者:
titss
時間:
2015-9-28 09:29 AM
感謝分享..
作者:
ja6150
時間:
2015-9-28 11:18 AM
原來空心菜有這樣的好處，只是最近在報說空心菜變貴了，真是兩難啊
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