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標題: [食肆地點] 希雲街的拉丁風情 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-4 04:49 AM 標題: 希雲街的拉丁風情

希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。公仔箱論壇" Z& M. f1 r( \- K" N% L3 b1 v
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。! k* d4 I/ n% T3 s- e$ H. _
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」& E3 ^5 H) q4 |9 G
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 ?8 d: X0 L& d" t1 u+ x; u  N

當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。www3.tvboxnow.com2 j! F7 d: L# }; s! \" g5 |
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最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 i0 W7 s' l; w* z8 l) X

但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。
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33 Cafe y muchos mas
地址: 銅鑼灣希雲街! D, E  j* p: S2 ]+ x& U
營業時間: 10:30am-10pm公仔箱論壇) P' N0 t2 t% b
平均消費: $200

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