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標題: [甜品] 吹氣雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:53 AM     標題: 吹氣雞


/ [# d2 k  |1 k' f, U! Kwww3.tvboxnow.com材料   
3 A3 E8 I3 a" A; f; k牙籤.....8支         tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ d' l& x; g7 H& j( J  {& l- M
粟米.....2 杯     
1 p( _/ b% H& Z/ w, {4 l: X( xtvb now,tvbnow,bttvb碎芝士.....1杯     2 P! j2 y8 p0 ~( n$ Z3 w8 V: B
蜜糖.....1湯匙   
+ G% Z3 s) I% k: x6 R: C% S6 w  {) y公仔箱論壇全雞翼.....8隻  
; F4 P- P( G- p0 Ptvb now,tvbnow,bttvbROSEMARY.....適量
) C/ G) Q# M* s+ w* g) x吞拿魚1罐.....6安士     
. W. L8 j7 E. i3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞脾.....1.5隻(1-2磅) tvb now,tvbnow,bttvb, P7 _5 h0 U7 l3 Z; j, I2 L! I

* Z& P4 b/ I% b   
8 \) {% t+ b7 d* J7 k醃料
3 I  H$ c' q5 T4 v6 C! Otvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" m3 J  }. c
蒜鹽.....3茶匙     www3.tvboxnow.com5 H- ~. ^9 C9 u+ p8 T
白酒.....1茶匙     
; D9 |; Q9 C# v& `www3.tvboxnow.comBASIL.....1茶匙        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% Y9 d' O* ~# w- _  R
蒜蓉.....1.5湯匙     www3.tvboxnow.com2 |. E3 i  Y3 _- W# o9 x, G* ^
PARSLEY.....1茶匙
6 L( S! E0 _2 l) qwww3.tvboxnow.comOREGANO.....1茶匙     ) p& \: i2 @) Z9 T- i1 X0 U
檸檬胡椒.....1茶匙
  @5 r* y5 K' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)公仔箱論壇- w# [" q3 {  Q. Z

& Z4 }* @0 u: Ytvb now,tvbnow,bttvb     # s/ f1 Q& w4 @4 w
製作公仔箱論壇+ F. k+ Q' v# C3 y4 P
1.備一把小生果刀同廚房剪刀,小心翼翼把雞翼起骨,將生果刀插入,沿著骨頭繞圈,慢慢拉下,可以用剪刀輔助,剪下雞肉。公仔箱論壇4 x) c# @, u% F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 e, r) w" w' e# Q
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。公仔箱論壇% B% |; A& S6 C$ e5 n

4 p4 v$ \+ u- |  k7 F1 U' b* f3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
+ u, [% w0 Q: V& p( i& n" n* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 l$ M4 Z& {' n% z4 e
4.用小匙幫助,慢慢加入雞皮中,然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電,先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘,再丁另外4隻雞翼3分鐘 。/ f3 D0 h& z0 {# Z, }

2 o% A4 U7 e0 n" w7 z/ A4 L公仔箱論壇6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 |; @9 V+ u7 B! O

$ G) B1 O) }' P) B+ o; W% U3 Mwww3.tvboxnow.com7.用170 C 焗8分鐘,反轉塗蜜糖再焗8分鐘。% c0 b2 i' B1 ?
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8.上碟前拿走牙籤,加入西芹,小甘筍伴碟,配BLUECHEESE,RANCH 點雞翼 。
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2 c- |3 n  j5 \0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" |# N  N; f! L& v) d' Q
Tipswww3.tvboxnow.com( t0 o6 ~2 Z! N0 t
1.不喜歡吞拿魚,可以落牛肉。
+ D: z! L8 }1 H. w1 S3 ?" A2 z公仔箱論壇5 \* G: s$ t1 J4 \
2.不過牛肉配洋蔥,加1TBSP咖哩粉調味 。
+ T9 b  D8 I6 K" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& G" b0 S' k$ @, y5 c
3.不可以心急因為刺穿雞皮,釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉,可以減少肉的比例,加多些粟米 。
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8 B- O$ L. n$ p( R# [% K) Swww3.tvboxnow.com5.用微波爐“丁雞翼幫助出水,令雞翼更脆,又省時。www3.tvboxnow.com; @6 o& k  I% J" m! T: s" d

" H& C' a$ L, L  y: Ctvb now,tvbnow,bttvb6.唔想買甘多香料,唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT,落2TBSP 醬油,1TBSP五香粉都得。tvb now,tvbnow,bttvb# O: }3 ~# U' l) h& z

% L: a. ^/ J9 g1 _$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.唔想買MOZZARELLA CHEESE,用卡夫CHEESE4片,手撕即成﹗ 3 Z; E/ X' Z* ^; o% V





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