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標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

作者: di0208 時間: 2015-10-6 12:55 PM 標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 www3.tvboxnow.com K3 X$ X$ }- A7 h5 n( B
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准备材料：& ~% Z0 B* [+ t
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g公仔箱論壇; _0 c+ }" m& b, K* v$ O; I
制作方法：
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等

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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% ^* G0 r2 q: A( x3 w1 e2 Q
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb% g; L& C* l$ ^# A1 F

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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小www3.tvboxnow.com4 f' P1 C: g% B) L

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7、进行排气，然后分成三等份

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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右; W" p) d9 ^4 i$ i8 \
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起

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10、从一端卷向另一端，收口处朝下公仔箱論壇4 H( }% P7 X5 T
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能+ [( C$ z6 s8 m. I J) e
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12、面包机开始工作公仔箱論壇2 ?" l+ Z8 ^. J G3 U0 _
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶9 H6 |4 o: S# G
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14、放凉后切片公仔箱論壇0 a* p0 X! F# g% c* v

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